Onde comer vegan - zona Norte
Restaurantes Vegan
Nem sempre jantar fora é uma boa experiência para quem tem uma alimentação á base vegetal! Principalmente em restaurantes regionais que pouco sabem sobre essa alimentação ou em muitos casos que nem sequer querem saber.
Já fui a locais que pensava para mim, é impossível alguém que saiba cozinhar e que tenha gosto possa servir isto!! Já me serviram massa cozida sem tempero e ao lado laranja, alface e tomate também sem tempero. Já tive a "sorte" de ser presenteada com uma massa tricolor e quando pedi uns legumes salteados, deram-me uma travessa de couve coração e cenoura crus!! Nessas alturas tinha dois sentimentos revolta por não haver empatia e tristeza porque não é fácil querer continuar a ir a eventos com os nossos amigos e depois sentimos que somos desprezados pelos estabelecimentos. Nem sempre dá para virar a página quando o jantar é mau, e ainda parecem que gozam conosco.
No entanto e com o tempo também vamos aprendendo onde ir, quer seja a restaurantes 100% vegan ou restaurantes com pessoas que gostam do que fazem e se interessam em ver pratos novos e dar uma boa experiência aos seus clientes.
Hoje deixo aqui uma lista de restaurantes da zona Norte, obviamente que faltaram alguns, mas podem sempre mandar mensagem que vou atualizando a lista.
A ideia é construir uma lista de fácil acesso, para todos termos uma boa experiência com a comida.
Zona Porto
Restaurantes vegan :
- Remédio Santo (Rua do Campo Alegre 553, 4150-179 Porto)Restaurante vegetariano ou com opção vegan:
- Gao (R. Godinho 866, 4450-029 Matosinhos)
- Nola Kitchen (Praça D. Filipa de Lencastre 25, 4050-259 Porto) OPÇAO VEGAN
- Terrárea (Rua de Brito Capelo 1211, 4450-078 Matosinhos) OPÇAO VEGAN
- Francesinhas al forno da baixa (Rua do Almada 160, 4000-196 Porto) OPÇAO VEGAN
- Moment'um (Rua da Estação 82, 4300-171 Porto) OPÇAO VEGAN
- Noshi coffee (R. do Carmo 11 12, 4050-011 Porto) OPÇAO VEGAN
- Casanoca 691 (Rua da Constituição 691, 4200-200 Porto) OPÇAO VEGAN
- Fava Tonka (R. Santa Catarina 100, 4450-631 Leça da Palmeira)
- Zenith brunch & cocktails (Praça de Carlos Alberto 86, 4050-158 Porto) OPÇAO VEGAN
- Em carne viva (Av. da Boavista 868, 4100-421 Porto)
Zona Braga
Restaurantes vegan:
- DaTerra Braga parque (R. dos Congregados Loja 208, 4710-427 Braga)
- Soul alimentaçao saudavel e do bem (Av. Central 162 Loja 6, 4710-229 Braga)
- Terraplantio (Largo do Beco 36, 4700-205 Braga)
- Semente, centro macrobiotico (R. José António Cruz 64, 4715-213 Braga)
- Semente art & coffee (Campo das Hortas 28, 4700-443 Braga)
Restaurante vegetariano ou com opção vegan:
- Gosto Superior (Praça Mouzinho de Albuquerque 29, 4710-301 Braga)
- Anjo Verde (Largo da Praça Velha 21, 4700-439 Braga)
- Hibiscus (Portugal, Largo de São Francisco 32, 4700-307 Braga)
- Shanti (R. Nova de Santa Cruz 21 A, 4710-409 Braga)
- Pausa útil (R. Nova de Santa Cruz 187, 4710-409 Braga)
- Il fiúme ( varios locais) OPÇAO VEGAN
Zona guimarães
Restaurantes vegan:
- Donna Veggie (Avª dos, R. dos Combatentes da Grande Guerra 71, 4810-260 Guimarães)
- Gomásio (R. Paulo VI 484, 4810-508 Guimarães)
Restaurante vegetariano ou com opção vegan:
- Cor de tangerina (Largo Martins Sarmento 89, 4800-432 Guimarães)
- Xisko (Largo dos Laranjais 25, 4800-420 Guimarães) (OPÇAO VEGAN)
- Cantina AAA (R. Padre Augusto Borges de Sá, 4810-523 Guimarães)
Zona Póvoa de Varzim
Restaurante com opção vegan:
- Anastasia Marina (Marina da, 4490-000 Póvoa de Varzim) OPÇAO VEGAN
- Nor'tres (R. Alexandre Herculano 19, 4490-461 Póvoa de Varzim) OPÇAO VEGAN
- Da praceta (R. de Fausto José 15, 4490-634 Póvoa de Varzim) OPÇAO VEGAN
Esta é a lista de apenas alguns, não visitei todos, mas fica aqui o directório para quando precisares de ideias. Como disse mandem mensagem se conhecem mais alguns para podermos ter uma lista mais completa!
Como referência posso dizer os meus favoritos dos que já experimentei que são eles:
- Comida típica: Remedio Santo, comida de conforto caseira e saborasa, o shimeji a brás é a estrela, mas comi uma curjete á parmigiana que foi o melhor prato de sempre, infelizmente não ficou na lista fixa.
- Hamburgers: Zen burger, super originais nos sabores,hamburgers coloridos e saborosos, like eating the rainbow
- Buffet: Donna veggie ou daTerra (o donna veggie é mais caseiro e pequenino, mais intimista digamos, o daterra é uma óptima opção nos shoppings principalmente, sempre tudo saboroso.
- Lanche: o porto dos gatos , podem lanchar comida vegan deliciosa, ou almoçar e ainda brincar com os felinos , win win
Claro que cada um tem o seu paladar e ainda tenho muitos para visitar por isso a minha lista de top 4 pode mudar sempre !
Concluido ainda existem muitos locais, que não servem só alface, em que podemos comer bem. Onde podemos levar os nossos amigos não veggie! Onde podemos ir a restaurantes com opção vegan, porque a melhor maneira que podemos ter para convencer a alguém a vir para o lado veggie ou pelo menos para mudar um pouco o consumo de animais é mostrar que a comida pode ser igualmente saborosa, vibrante e que não é nada aborrecida!!
As fotos desta publicação são do meu instagram, lá podem encontrar todas estas receitas.
https://www.instagram.com/cate_sweet_lab/
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